Cotto e mangiato, video e ricetta di oggi: gnocchi alla trevigiana, 8 febbraio 2011 Cotto e mangiato: oggi la ricetta di Benedetta Parodi è un primo piatto molto gustoso e sostanzioso, gli gnocchi alla trevigiana, facili da preparare e di grande impatto, dal punto di vista del gusto, per i vostri commensali. Questi gnocchi hanno come base di preparazione linsalata trevigiana stufata, per cui hanno un sapore un po diverso dai classici gnocchi con la patata. La ricetta come sempre è stata illustrata dalla anchor woman della cunica di Mediaset, nella rua rubrica cult delledizione di Studio Aperto delle ore 12.25.
Nel video alla pagina seguente troverete le dettagliatissime indicazioni per la preparazione di questo primo piatto, ideale sia per il pranzo che per la cena. A fine cottura, il condimento ideale per questo piatto è la scamorza affumicata. Ora vi lasciamo alla ricetta e vi auguriamo buon lavoro e buon appetito, sperando che la ricetta si riveli un successo per coloro che decidete di prendere per la gola
