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IL RISTONAUTA/ Il filetto alla Rossini che merita un viaggio Al Mercato di Milano
A Milano, tra i grattacieli del nuovo distretto Gae Aulenti, scoprirete la possibilità di gustare una versione pressoché perfetta del ...
LE OSSA DEI CAPROTTI/ Il perdono che manca nella “versione di Giuseppe” su suo padre Bernardo
Il libro di Giuseppe Caprotti, figlio di Bernardo tra i fondatori di Esselunga, vuole essere una sorta di riscatto morale ...
IL RISTONAUTA/ Dai frutti di mare crudi alla pezzogna: Dora, il trionfo del pesce in un vicolo di Napoli
In un vicolo di Napoli è situato il ristorante da Dora, il posto giusto per gustare un ottimo pesce preparato ...
IL RISTONAUTA/ Dallo Spaghettone alla stanza dello scemo, un viaggio nel gusto al Bianca sul Lago
Al Bianca sul Lago di Oggiono si entra in un Olimpo della cucina, in cui si respira un'italianità spiccata con ...
IL RISTONAUTA/ Dai piatti laghee alla crema “maiala”, il trionfo della cucina al vecchio Bacucco di Ossuccio
In una location eccezionale, con una vista notevole sul lago, sorge a Ossuccio Al vecchio Bacucco, che offre un menù ...
IL RISTONAUTA/ A Meda il trionfo del pesce nel menù de Il gusto della vita
A Meda Il gusto della vita, ristorante di Elena e Dhian, il menù è il trionfo del pesce. Da provare ...
SANTUARIO DI OSSUCCIO/ Quella perla Unesco dove la Madonna aiutava le donne ad avere figli
Il Santuario di Ossuccio per l'Unesco è patrimonio dell'umanità. Oltre alla fede e all'arte sul lago un'occasione per i piaceri ...
FOOD & GREEN/ Ecco quanto ci costa (al supermercato) la sostenibilità che non si vede
Esperimento in Germania: per 9 prodotti calcolato il prezzo che tiene conto dei danni ambientali causati in produzione. La spesa ...
PESTE SUINA AFRICANA/ Il piano per salvare gli allevamenti e difendere export e filiera
La Psa è in Italia e il Governo vara un piano per abbattere i cinghiali. I rischi economici della malattia: ...
Il magnifico cornuto/ Aveva ragiona Vaime: “Ottimismo è guardarsi allo specchio e farsi piacere le corna”
Infuoca l'Italia la vicenda del finanziere torinese Segre e della sua (ex) fidanzata Seymandi, dividendo polemicamente gli animi. ANGELO FRIGERIO ...
DIETA E FOOD/ Vale proprio la pena vivere da malati per morire sani?
Franco Berrino ha ricordato la pericolosità per la salute dei cibi ultraprocessati, invitando a seguire una dieta con semi, minestre, ...
TREMEZZINA, PICCOLO MONDO ANTICO/ Pizzoccheri, cudegot e sagra della trippa nel “posto più bello del mondo”
Ci sono posti, come Tremezzina, su di un ramo del lago di Como, dove il tempo si è fermato nella ...
RAGAZZI, TRA ABUSI E VIOLENZA/ Quando le colpe dei figli nascono dai genitori
Un bambino investito con una macchina, ragazze violentate: dietro i presunti colpevoli fanno riflettere il modo di pensare e i ...
ITALIAN SOUNDING/ Se il vero contrasto al Parmesan & co. passa dal turismo non da chi grida “Al Lupo al lupo”
I turisti stranieri che assaporano i nostri prodotti tornati a casa non si accontenteranno delle imitazioni dell'italian sounding
SPILLO USA/ Se una campagna “gender style” fa crollare le vendite (-23%)
Negli Stati Uniti la birra Bud Light affida una campagna pubblicitaria a una influencer transgender. Risultato: vendite crollate del 23% ...
SPILLO/ Il ’68 green di Farinetti, un invito stonato che nasconde la realtà
Farinetti, patron di Eataly e Green Pea, invita i giovani difensori dell'ambiente a fare un nuovo '68 green. Ma sono ...
AZIENDE IN CRISI/ La lezione di sant’Ambrogio alle famiglie imprenditoriali italiane
Parmacotto, Ferrarini e Kipre: libri in Tribunale ma sono salve. Non c'è crisi dell'agroalimentare, ma singole scelte inadeguate. E il ...
SPILLO/ Quanti “Ponte Morandi”: gli ignavi e le vite degli altri
L'ex ad di Edizione Mion conferma che è stata la volontaria incuria a procurare il crollo del Ponte Morandi. Che ...
AURELIO DE LAURENTIIS/ Il marchese del Grillo capace di vincere non solo al cinema
Il terzo scudetto conquistato dal Napoli fa risaltare anche Aurelio De Laurentiis, che aveva già dimostrato le sue doti nel ...
OMICIDIO RAMELLI/ Sergio, la fine di Roberto e quelle parole di don Giussani
Sergio Ramelli si spense il 29 aprile 1975. La militanza nel Msi, il Molinari, Avanguardia Operaia. Il mandante e gli ...
MADE IN ITALY/ E la parabola di Oscar Farinetti da Unieuro a Green Pea
La famiglia di Oscar Farinetti ha deciso di fare un passo indietro in Eataly cedendo la maggioranza a Investindustrial
GRANDE DISTRIBUZIONE/ Gestione dei rifiuti, l’inosservanza si può pagare cara
La normativa definisce che sono i produttori dei rifiuti i responsabili del loro trasporto e smaltimento. Le ammende sono salate
POSTI VACANTI/ “Non è il personale che manca, ma l’etica del lavoro”
Manca manodopera. Non solo nella ristorazione. Dalla Pianura Padana al Sud. Il problema è generazionale: manca l'etica del lavoro.
SPILLO ENERGIA/ La guerra a Putin chiede di inquinare di più, ma Greta dov’è finita?
Al fabbisogno energetico creato dalle controsanzioni russe non si risponde con le pale eoliche. Non che Greta avesse torto, ma ...
CIBUS-TUTTOFOOD// La super fiera del cibo è (quasi) fatta: tutti i retroscena
È sempre più vicino l’accordo tra Fiere di Parma e Fiera Milano. L’operazione darà vita a una nuova piattaforma europea. ...
E-COMMERCE/ Una distruzione sociale di massa benedetta dai politici
Il retail tradizionale continua a perdere pezzi. E la causa è una sola: la grande avanzata del commercio online. Occorre ...
