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E-COMMERCE/ Le Pmi del mondo agricolo e agroalimentare strizzano l’occhio ad Amazon
Confagricoltura entra nel programma di formazione del colosso americano, per aiutare le imprese italiane a sfruttare le opportunità offerte dall'innovazione ...
VINO/ Dai record del Prosecco al pericolo dei vini senza alcol: la nuova minaccia Ue
L'industria enologica italiana resiste alla crisi e si prepara a tornare ai livelli pre-Covid, già dal prossimo anno. Cresce però ...
NUOVI OGM/ Le norme Ue che creano divisioni (e scompiglio) in Italia
A favore della decisione Paolo De Castro, Coldiretti, Confagricoltura e Cia. Nettamente contraria la posizione di Slow Food, Greenpeace e ...
REPORT/ Sostenibilità e digitalizzazione, parole chiave per l’agroalimentare futuro
Nel report Future of Food di Deloitte le leve per lo sviluppo di un settore strategico, che in Italia genera ...
LA POLEMICA/ Slow Food all’attacco: il Recovery non promuove la transizione ecologica
Duro attacco dell’Associazione al Piano nazionale di ripresa e resilienza, accusato di tracciare un percorso di ammodernamento del Paese basandosi ...
B CORP/ Le 14 aziende alimentari campionesse di sostenibilità sociale e ambientale
Illycaffè, Danone, Olio Carli, Panino Giusto e altre 10 realtà italiane sono certificate "società benefit", che hanno per mission il ...
SMART COOKING/ 3 italiani su 4 conquistati dai “fornelli facili”
Piace l'idea di applicare anche in cucina lo stile di vita che coniuga velocità, facilità ed efficienza. Senza dimenticare salute ...
CONSUMI/ Il Covid fa esplodere le vendite di vitamine: nel 2020 crescita da record
In accelerata il mercato degli integratori, soprattutto quelli che accrescono le difese immunitarie, che offrono un'opportunità di protezione in più
CAFFÈ/ Nestlé scopre nuove varietà che fanno bene all’ambiente
I ricercatori della multinazionale svizzera hanno individuato generazioni di piante a bassa emissione di CO2e capaci di resistere alla siccità
CAFFÈ/ Nasce l’alleanza tra Lavazza e Slow Food per un caffè buono, pulito e giusto
Due gli obiettivi della partnership: veder riconosciuto il lavoro degli agricoltori e permettere al consumatore di scegliere con consapevolezza
FONDAZIONE BARILLA/ Come una dieta sana può far bene alla salute e all’ambiente
Il nuovo modello di "doppia piramide" messo a punto dal Barilla Center for Food and Nutrition invita a compiere scelte ...
SICUREZZA ALIMENTARE/ Italia eccellenza europea, ecco i dati che lo provano
Nella Relazione sui residui di agrofarmaci nei cibi, l'Agenzia europea per la sicurezza alimentare conferma l'alto livello raggiunto dal nostro ...
CONSUMI/ Segnali di crisi per il food: giù le vendite, cresce l’attenzione ai prezzi
Secondo Federdistribuzione, febbraio ha fatto registrare un calo del 3% nelle vendite. Colpa anche delle chiusure festive dei centri commerciali
LEGALITÀ/ Mutti, Presidente Centromarca: le imprese chiedono regole più semplici
L’associazione che riunisce le industrie di marca invita il Governo a un cambio di passo sul tema della legalità e ...
MADE IN ITALY/ Attilio Fontana: l’italian sounding vale 60 miliardi e va combattuto
L'appello del presidente della Regione Lombardia a sostegno della filiera agroalimentare capace di reagire alla crisi e spingere le esportazioni
MENSE/ Scuole chiuse, scoppia l’emergenza alimentare: ecco i progetti delle aziende
Le iniziative di Monini e dall'alleanza Barilla, Coop Italia e Danone per diffondere tra i banchi i principi di una ...
SAN PATRIGNANO/ Quanto vale la filiera agroalimentare della comunità di Muccioli
Nella struttura protagonista della serie tv, si producono salumi, carni, formaggi, pane, dolci e vini. Ecco i numeri del food ...
SPRECO ALIMENTARE/ Per 7 consumatori su 10 marchi e rivenditori devono fare di più
Gli italiani considerano insoddisfacente l'impegno delle imprese per ridurre gli sprechi e chiedono a imprese e supermercati uno sforzo in ...
RICERCHE/ Tutti pazzi per il tonno in scatola: boom di consumi durante il lockdown
Nutriente, sicuro, capace anche di allietare i momenti difficili. Il tonno conquista un italiano su due ed è amato soprattutto ...
DOVE SI MANGIA PIÙ CIOCCOLATO?/ Ecco la top 5 dei Paesi più golosi al mondo
A guidare la classifica è, senza sorprese, la Svizzera, seguita da Germania, Irlanda, Regno Unito e Norvegia. L'Italia rincorre più ...
SOSTENIBILITÀ/ Il piano green di Lavazza per azzerare le emissioni di CO2 nel 2030
Il gruppo di Torino ha presentato la sua “Roadmap to Zero”, il piano green che per il solo biennio 2020-2021 ...
MADE IN ITALY/ L’Ue contro la Cina che penalizza i prodotti a indicazione geografica
Gli eurodeputati Paolo De Castro e Herbert Dorfmann hanno chiesto alla Commissione UE di salvaguardare la promozione delle referenze europee ...
SOSTENIBILITÀ/ Coop premia le imprese food più attente al gender gap: tre sul podio
Nell'ambito del progetto Close the gap, Coop Italia premia Conapi/Mielizia, Marfisi Carni e Orsini & Damiani per le politiche adottate ...
CONSUMI/ I brand delle insegne distributive sfidano la crisi: +9,8% nel 2020
Le referenze proposte dalle catene con marchi propri rappresentano una risorsa per la ripartenza economica e la sfida della transizione ...
MADE IN ITALY/ La difesa del nostro vino tra regole Ue e accordi con gli Usa
Le istanze presentate da Unione italiana vini all'Intergruppo del Parlamento europeo e al vicepresidente della Commissione Ue, Valdis Dombrovskis
CONSUMI/ L’Italia spreca troppa acqua: tre studi suggeriscono come invertire la rotta
The European House - Ambrosetti, Confagricoltura e Barilla suggeriscono le azioni da mettere in campo per tutelare una risorsa di ...
CONSUMI/ Digital e green: ecco come il Covid sta cambiando la spesa degli italiani
Complice la spinta della pandemia, l'e-commerce alimentare è arrivato a sfiorare i 3 miliardi di euro. E cresce anche l'attenzione ...
MADE IN ITALY/ L’export alimentare soffre la Brexit meno del previsto
A fronte di un crollo generale del 40% del nostro export verso il Regno Unito, food & beverage limitano i ...
BIOLOGICO/ Federbio sposa le proposte di Cingolani e Patuanelli per il settore
La Federazione condivide le linee del Ministro per la Transizione ecologica e supporta l'impegno del MIPAAF per l'approvazione della legge ...
CONSUMI/ Boom della pasta: nel 2020 abbiamo mangiato 50 milioni di confezioni in più
Nello scorso anno le vendite sono cresciute del 10% a conferma del rinnovato amore degli italiani verso il primo piatto ...