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SOSTENIsario/ Botteghe e ristoranti in ginocchio: “ma non vi lasciamo soli”
Nasce "SOSTENIsario", una guida che vuole sostenere in modo sostenibile agroalimentare di qualità e ristorazione, tra i settori più colpiti ...
GOLOSARIA/ Quel Monferrato in festa tra business e gusto
Torna l’11^ edizione di Golosaria in Monferrato sabato 1 e domenica 2 aprile. feste, incontri, degustazioni tra Alessandria e Asti. MARCO GATTI
MEETING 2016/ I “consigli” sui campioni del gusto dal cuore XXL
A Rimini prende il via il Meeting 2016. MARCO GATTI ci elenca gli artigiani del settore agroalimentare, i ristoratori, i ...
GOLOSARIA/ Gli “artigiani” del gusto tra vasocottura e i gelati di Giotto
L'appuntamento è il 4 e 5 giugno a Villa Giusti Dal Giardino a Bassano del Grappa, per Golosaria Veneto. Una possibilità per ...
VIE DEL GUSTO/ Quello ‘strano Brasile d’Italia’ custodito da 100 anni nel Monferrato
C'è un fazzoletto d’Italia, tanto bello, che non ci si spiega come sia riuscito a mantenersi tale e quale a ...
GASTRONOMIA/ La tradizione l’è morta? Viva la tradizione!
L'ormai prossimo Expo permette di porsi molte domande su cibo, cucina, tradizioni e anche famiglia. Lo spiega in questo articolo ...
BISTRONOMIA/ Ecco come mettersi a dieta dopo le feste
Come ogni anno è arrivato il momento di mettersi a dieta dopo le mangiate delle feste, ma stavolta non sarà ...
SAPORI/ Il dolce di Natale è uno solo: ecco qual è
Per MARCO GATTI non ci sono dubbi: a Natale si mangia un dolce soltanto, l'unico vero dolce della festa. E' ...
GOLOSARIA 2014/ E il cibo di strada diventa trendy…
La nuova Guida Michelin 2015 non ha assegnato a nessun nuovo ristorante italiano le tre stelle. Come spiega MARCO GATTI, Golosaria sarà l'occasione ...
GOLOSARIA 2/ Per respirare con gusto il profumo della speranza
Per MARCO GATTI, l’occasione per tornare a respirare il profumo della speranza è offerto da Golosaria, l’evento che dal 15 ...
GOLOSARIA/ L’Italia del gusto che vince la crisi
Secondo un’indagine di Fondazione Symbola, la filiera del food risulta essere quella che meglio ha risposto alla crisi. MARCO GATTI: ...
STORIE DEL GUSTO/ Corti, un cognome e un destino. Nel segno del bello
Corti. Un cognome, un destino. Nel segno del bene e del bello. È una sorte curiosa, quella di tre famiglie ...
TOP HUNDRED/ I vini “campioni” si sfideranno a Golosaria
Uno dei settori più attraenti del made in Italy è rappresentato dai vini di qualità, espressione affascinate dei diversi territori. MARCO ...
MEETING E SAPORI/ Romagna mia, dal “Montalcino” alla tagliatella: guida dei ristoranti
Mentre a Rimini è in corso la XXXV edizione del Meeting per l'amicizia tra i popoli, MARCO GATTI ci parla della ...
VIAGGI DEL GUSTO/ Milano d’agosto: ecco gli angoli del piacere “nascosti”
Milano d'agosto: riscoprire la metropoli lombarda con la calma e la tranquillità di una città semi deserta. MARCO GATTI segnala ...
SAPORI/ Le golosità delle Cinque Terre si conquistano con un click
Per MARCO GATTI, le Cinque Terre e le zone limitrofe oggi raccolgono i frutti dell’essersi saputi presentare al mondo, facendo ...
VIAGGIO DEL GUSTO/ Tra Grigna e lago, “Il Ceppo” ci regala la bellezza di Don Pontiggia
MARCO GATTI presenta il ristorante "Il Ceppo", a Valbrona, che vale la pena raggiungere non solo per la qualità dei suoi ...
“W la Barbera!”/ Ai suma, quel vino simbolo del riscatto
Paolo Massobrio parla del viticoltore Giacomo Bologna al Social Media Marketing Day, nel momento in cui Langhe e Monferrato vengono proclamati ...
LA STORIA/ Antonietta Colucci, lo chef con il cuore in mano
A Milano ci sono sempre sorprese anche nei ristoranti. MARCO GATTI ci racconta la bella storia di Antonietta Colucci, uno ...
PASQUA/ Dal nord al sud, un viaggio nella tradizione culinaria
MARCO GATTI racconta, dal nord al sud italia, le tradizioni culinarie pasquali, e ci consiglia dove è possibile comprare un'ottima ...
Vinitaly 2014/ Non di solo vino
E' tutto pronto per una nuova edizione di Vinitaly, la più grande fiera del gusto del mondo che si terrà a ...
SCIATT A PORTER/ Quel locale dove si vende la bellezza
“Sciatt a porter”, il sogno realizzato di Arianna Fontana, è un locale in cui il “prodotto” venduto è la bellezza, ed ...
METE PRIMAVERILI/ Un brindisi all’anno di pontificato di Papa Bergoglio? Con il vino delle sue radici, il grignolino
Quale occasione migliore dell’ormai imminente primavera, per andare alla scoperta dei luoghi dove ha le sue radici il sommo Pontefice? ...
L’ASSAGGIO DI MASSOBRIO/ I vini della pasticceria Passerini
MARCO GATTI e le delizie della storica pasticceria Passerini, a due passi dal Duomo di Milano. Festeggiare una laure tra ...
EUGENIO CORTI/ Il dialogo fra il tenente Manno e i suoi soldati
MARCO GATTI ricorda la scomparsa del grande scrittore Eugenio Corti citando un passaggio del suo libro più famoso, Il cavallo ...
AMARONE/ Uno dei tre vini fuoriclasse: il rosso di caratura mondiale
Secondo MARCO GATTI non ci sono dubbi: il vino Amarone è uno dei tre vini di caratura mondiale. Ecco una ...
MONTAGNA/ Ecco i ristoranti dove fare “il pieno” di fiducia
Vacanze di Natale finite? Non importa: la montagna offre comunque tanti indirizzi golosi dove trovare ristoranti di ottimo valore. Ecco ...
GOLOSARIA/ La “salute nel piatto”, lo zafferano in Brianza e quei giovani che vinceranno la crisi
MARCO GATTI ci parla dell’ultima edizione di Golosaria, dove giovanissi chef, sommelier, e imprenditori hanno mostrato come si può sconfiggere ...
GOLOSARIA 2013/ Il popolo del gusto sta per sbarcare a Milano
E' tutto pronto per la nuova edizione di Golosaria, la rassegna di cultura e gusto promossa da Club di Papillon che ...
RISTORANTI/ La zuppa walser e il filetto di fassone al Bettelmatt della Locanda Walser Schtuba
MARCO GATTI ci parla di una meta a due passi dalle cascate del Toce e dagli alpeggi, in Val Formazza, ...