Tutti gli articoli
METE DI SETTEMBRE/ Da Nord a Sud, ecco i luoghi da non perdere per concludere l’estate
Perché non approfittare delle prime giornate di settembre per scoprire che sorpresa può essere una sosta in una località meno ...
IL CASO/ Il “quarto d’ora granata” a favore delle De.Co.
Secondo l'onorevole De Castro, i marchi De.Co. risultano in contrasto con le disposizioni comunitarie e sono "capaci di creare solo ...
METE DI PRIMAVERA/ Gita fuori porta, ecco dove andare per salutare la bella stagione
Per augurare lunga navigazione nel segno del bene comune al nuovo governo e per salutare la bella stagione, MARCO GATTI ...
VINITALY/ La qualità italiana che ha già sconfitto la crisi
MARCO GATTI ci parla di Vinitaly, la fiera del vino più importante del mondo che nei giorni scorsi ha ospitato ...
VINITALY/ A Verona il meglio dell’enologia italiana guarda al mercato cinese
Per la prima volta a Vinitaly una delegazione ufficiale della Cina, mercato enologico in forte espansione. MARCO GATTI ci presenta ...
PAPA FRANCESCO/ Alla scoperta delle sue origini tra piatti e bicchieri
Perché non andare alla scoperta dei luoghi dove ha le sue radici il sommo Pontefice? Partendo da Portacomaro, paese d'origine. ...
GOLOSARIA/ A tu per tu con gli artigiani del gusto(e della qualità) che sfidano la crisi
Si potranno incontrare gli artigiani del gusto e i ristoratori astigiani che, spiega MARCO GATTI, hanno capito che l'unica via ...
METE D’INVERNO/ La ricetta del minestrone dalla cucina alla politica
Tanti ingredienti diversi miscelati con cura fanno di un piatto povero una eccellenza. E con esso i coniugi Santamaria hanno ...
METE D’INVERNO/ Il risotto “scaccia-crisi” a Milano e dintorni
Quale specialità scaccia-crisi, dice MARCO GATTI, in questi giorni godiamoci la golosità benaugurante per eccellenza: il risotto allo zafferano. Qualche ...
PIATTI D’INVERNO/ Se un piatto di pizzoccheri aiuta i ristoranti emiliani
MARCO GATTI ci parla della Cena in ComPagnia, l’iniziativa promossa dal club di Papillon e aperta a tutti, il cui ...
ITINERARI/ La “bagnacauda” e la “cassouela”, le grandi specialità del freddo
In questi giorni d’inverno, ci dice MARCO GATTI, ci si può scaldare con le due glorie della cucina “del freddo”. Ecco ...
LA STORIA/ Emidio e Augusto, quell’Italia che non si arrende, tra un’orata e un wine bar
Alcune persone malate di Sla hanno deciso di non arrendersi e imbarcarsi un una nuova avventura culinaria che ha reso ...
ITINERARI/ Quelle mete della Val d’Aosta che ci fanno sentire a casa
MARCO GATTI ci propone una serie di hotel, locande e dimore di montagna dove, tra cibi, comfort d’ogni genere e ...
CENONE DI NATALE/ Abbuffate e bevute: i consigli per le feste
Stop ad abbuffate e a bevute smodate. Largo a un modo nuovo di far festa. Ecco i consigli di MARCO ...
COSE BUONE/ I mille volti del Panetùn: ecco dove gustare i più originali
È il simbolo di Milano, è il panettone, dolce che era ed è sinonimo di Natale, sebbene vi sia chi ...
IL FATTO/ Scarpitti, l’imprenditore talent scout del buon vino
Imprenditore? Sommelier? Wine scout? Per MARCO GATTI è difficile rinchiudere in una definizione Fabio Scarpitti, istrionico e geniale uomo del ...
IL FATTO/ Quei maestri del gusto che fanno grande il nostro Paese
Qual è il filo rosso che lega un macellaio come Sergio Motta a chef sommi come i Moroni e i ...
