Renato Crepaldi, medico, ha praticato da sempre la medicina generale nel versante occidentale (per oltre trent’anni è stato medico di base) e in quello orientale. Ha insegnato medicina tradizionale cinese (che attualmente continua ad praticare) in tutte le sue forme in scuole e università. Insegna nella più antica scuola di agopuntura italiana. Il suo ultimo libro è dedicato all’alimentazione come stile di vita e prevenzione secondo i criteri della medicina tradizionale cinese. “食治 Shí zhì Curare con i cibi”, Ed. il Cerchio.
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