Intervistato / Angelo Scala

Lavoro con TH dal 2003 Percorso professionale attraverso brand del turismo come, IGV, Atahotels, Alpitour Come Maitre e poi con TH un percorso da F&B prima e Hotel Manager poi. Diplomato all’IPAS di Siracusa, esperienze in Svizzera e nelle grandi località turistiche italiane, dalla Val d’Aosta al Trentino , dalla Sicilia alla Sardegna passando per L’Elba un percorso professionale che mi ha fatto conoscere tutti i reparti che riguardano Hotelerie, Sala, Cucina, Economato, Bar, e anche Portiere di Notte. Direttore da 5 anni,

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