Cotto e mangiato video (Mediaset) ricetta di oggi 26 gennaio 2011. Parodi a Studio Aperto Cotto e mangiato nellappuntamento di oggi ha presentato la ricetta di un secondo piatto: arrosto con carciofi e patate. Un piatto sostanzioso e completo, ideale per linverno grazie allenergia delle patate e alla delicatezza dei carciofi. La preparazione come sempre è stata illustrata con grande garbo e simpatia da Benedetta Parodi nel tradizionale appuntamento con la sua rubrica culinaria durante ledizione delle 13.30 del telegiornale di Italia 1.
La rubrica di cucina di Benedetta è diventata un cult, così la giornalista ha deicos di realizzare un libero dall’omonimo titolo, ai vertici delle classifiche dei librri più letti.