Cotto e mangiato, le ricette: oggi quiche alle zucchine. Video Mediaset da Studio Aperto 28 febbraio 2011 Cotto e mangiato quale piatto tra le tante ricette, propone oggi? A Cotto e mangiato la quiche zucchine, un sostanzioso secondo piatto, che tuttavia potrebbe essere proposto anche come gustoso antipasto. Benedetta Parodi vi svela subito un segreto per rendere la vostra torta salata morbida, tenera, una delizia che si scoglie in bocca: niente ricotta nel ripieno, ma solo panna e tuorli duovo. Un piatto semplice ma raffinato, che vi farà fare un figurone con gli ospiti perché questa quiche risulterà davvero delicata.
Alla pagina seguente troverete il video che illustra la preparazione e vi elencherà gli ingredienti necessari per realizzare la vostra torta salata. Non vi sentite delle cuoche provette? Nessun a paura perché le ricette sono facili da realizzare e spiegate molto bene, quindi lottimo risultato è garantito. Se invece siete esperte e fantasiose ai fornelli, partite dalla ricetta per creare le vostre variazioni sul tema.