Cosa propone Cotto e mangiato per l’estate 2011? Cotto e mangiato, tra le svariate ricette di dolci, ha proposto un grande classico della stagione estiva. La banana split. Ricetta semplice e davvero golosa, che Benedetta Parodi ha presentato nella sua rubrica culinaria “cult” in noda su Italia 1, a Studio Aperto. La Banana split è un dolce ghiotto, che piace molto ai bambini e viene apprezzato anche dagli adulti molto golosi. La Parodi ne propone una versione davvero ricca, sostanziosa e da acquolina in bocca, ma ognino può farcire la banana a seconda dei gusti personali o die nostri ospiti. Inutile dire che il frutto deve essere ottimo, non troppo acerbo, ne eccessivamente maturo. Se non volete sbagliare, affidatevi al vostro fruttivendolo di figura. Per farcire le vostre split (fette) di banana, Cotto e Mangiato vi consiglia di iniziare con un bel cucchiaio di gelato alla crema e al cioccolato, ma potrebbe andare bene anche il gusto yougurt o nocciola, insomma sbuizzarritevi a seconda delle vostre preferenze. Poi un bel ciuffo di panna montata e un tocco finale di succo di fragola o lampone. E la vostra divia merenda sarà pronta. un consiglio. visto che si avvicina la stagione estiva e non appena finiranno le scuole qualcuno partirà per il mare, la banana split non è l’ideale come merenda tra un bagno e l’altro al mare o in piscina. Meglio come sostanzioso dolce dopo cena, o, per chi tiene alla forma fisica, come pasto sostitutivo.
COTTO E MANGIATO/ Ricette dolci per estate 2011: banana split. Il video Mediaset
Un classico delle ricette estive per i più golosi. Lha presentata Benedetta Parodi nella rubrica culinaria di Studio Aperto, in onda su Italia 1. Il video Mediaset della ricetta
