Cotto e mangiato. cos’ha preparato a Cotto e mangiato Benedetta Parodi? Nella puntata di oggi 25 maggio 2011 su Italia 1, a Cotto e mangiato sono tornate le ricette di dolici e la conduttrice della rubrica culinaria di Studio Aperto ha proposto un grande “classico” della stagione caldam dell’estate: le fragole con crema e panna. un dolce che unisce la golosita della panna e della crema alle naturali proprietà nutritive della futta, la fragola, un dolce che di solito nessuna rifiuta perchè piace a tutti, sia ai grandi che ai più piccini. L’estate è davvero alle porte, il caldo comincia a farsi sentire, per cui la torta (a meno che no si tratti di una torta gelato) non è più il dolce adatto da oresentare a fine pasto. Le fragole con panna e crema possono essere un ottima soluzione. La preparazione è rapidissima e semplicissima, davvero alla portata di tutti, come vedrete nel video Mediaset alla pagina seguente. E’ importante che le fragole siano mature al punto giusto, dolci e succose, per cui, se non vi fidate di quelle confezionate, rivolgete al vostro fruttivendolo di fiducia. Ricordate che esiste una validissima variante alla panna e alla crema: il gelato. Pensate che sia il dolce giusto con cui concludere la cena di stasera? Seguite la ricetta alla pagina seguente.
COTTO E MANGIATO/ Oggi un “classico” delle ricette di dolci: fragole con panna. Il video Mediaset 25 maggio 2011
Benedetta Parodi