Dopo aver trasformato Lo Stuzzichino di Milano in un locale alla moda, Antonino Cannavacciuolo sbarca in Brianza con “Cucine da incubo” per rimettere sulla giusta carreggiata “La Zuccona”. In particolare, Cannavacciuolo dovrà aiutare uno chef passato “dai fasti della Francia ai disastri della brianza”. Per farlo si recherà a Triuggio e lì dovrà insegnare il proprietario a farsi rispettare dal suo staff. Di sicuro lo chef napoletano saprà cambiare le sorti del ristorante con le sue maniere un po’ burbere ma efficaci ma probabilmente dovrà mettere in campo tutte le sue doti per ristabilire in cucina il giusto clima e far sì che la brigata dia il suo meglio senza che si creino asti con il proprietario. L’armonia in cucina porterà di certo l’armonia anche in sala, per la gioia dei clienti.