Questa sera, mercoledì 14 settembre ha inizio sulle frequenze del Nove il nuovo programma culinario della televisione italiana, Top Chef Italia che vede 15 chef professionisti scontrarsi in un’accesa battaglia per decidere chi sia il più bravo del Bel Paese. Un programma che è alla sua prima edizione e che si giova della presenza di una giuria di assoluta qualità. Uno dei quattro componenti è la chef di origini francesi Annie Feolde. Annie è nata a Nizza nel 1945 ma ben presto ‘sposa’ nel vero senso della parola, la tradizione culinaria italiana diventandone negli anni una delle principali interpreti. Infatti, si innamora dello chef Giorgio Pinchiorri che poi diventerà suo marito. Grazie alla sue eccezionali creazioni culinarie, Annie nel 1994 diventa la prima donna chef in Italia nel riuscire nell’impresa di conquistare la terza stella Michelin. La sua è una eccezionale storia che l’ha vista lavorare nelle Poste di Parigi. Un lavoro che non l’appagava tant’è che decise di lasciare per continuare gli studi dell’inglese e dell’italiano. Verso la fine degli anni sessanta si trasferisce a Firenze dove inizia a lavorare come cameriera soprattutto per pagarsi la scuola. Nel 1970 incontra il futuro marito Giorgio dando vita ad una collaborazione anche dal punto di vista professionale che le ha dato una lunga serie di successi professionale. Ora per Annie si aprono le porte della televisione italiana venendo chiamata a giudicare le creazioni di quindici chef di primo piano.
ANNIE FEOLDE/ La giurata stellata nel programma del Nove (Top Chef Italia, prima puntata 14 settembre 2016)
film seconda serata