C’è trepida attesa da parte del pubblico di Sky Uno per il nuovo appuntamento con 4 Ristoranti, lo show che vede Alessandro Borghese in giro per l’Italia a “testare” i ristoranti. Chissà però se anche questa sera, nella puntata che lo vede in giro tra i ristoranti di mare in Abruzzo, Borghese incapperà in qualche “disavventura”. In una recente intervista, Alessandro ha infatti svelato che ciò che trova nelle cucine di 4 Ristoranti non è sempre piacevole: «Di solito se l’estetica è curata lo è anche la cucina, ma tante volte l’abito non fa il monaco: ci sono ristoranti ai quali dall’esterno non daresti una lira e invece si mangia molto bene. – ha dichiarato a Libero Quotidiano – Ma ciò che mi sorprende è che continuiamo a trovare roba scaduta nei cassetti, sporco o gente che mente sulla provenienza del cibo: ma non giova barare, il cliente vuole un riscontro veritiero». (Agg. di Anna Montesano)
I 4 Ristoranti in gara questa sera
Per la seconda puntata di Alessandro Borghese – 4 Ristoranti, lo chef porta i suoi telespettatori in Abruzzo alla ricerca del miglior ristorante nel mare. Ma quali sono i quattro ristoranti che vedremo questa sera? Si parte da Il Lido Cortesito, gestito da Tiziano, titolare del locale da oltre 14 anni. Sono soltanto sei anni che Tiziano ha deciso di offrire il servizio ristorazione: da lui si possono assaporare piatti tipici a pochissimi metri dal mare. Si va avanti con Penelope a mare, la cui titolare si chiama Francesca, donna che dà al locale una grande caratterizzazione: il suo ristorante è infatti elegante e femminile. Si continua con il Trabocco di San Giacomo, gestito da Vilma. Aperto solo nel 2015 dopo una lunga ristrutturazione, il ristorante propone una cucina a base di pesce con menu fisso. Si conclude con il Trabocco Punta Rocciosa, gestita da Tiziana che predilige una cucina non tradizionale e quindi rivisitata. (Agg. di Anna Montesano)
Alessandro Borghese arriva in Abruzzo
La seconda puntata di 4 ristoranti avrà come protagonista l’Abruzzo. Stasera, martedì 23 gennaio 2018, Alessandro Borghese tornerà puntualmente su Sky Uno HD per il programma che durante l’esordio si è portato a casa ottimi ascolti sfiorando anche i 600 mila spettatori. La nuova sfida di questa sera, vedrà a confronto i 133 chilometri di costa abruzzesi dove si alternano spiagge dorate e fresche pinete, scogliere, promontori e calette di ciottoli levigati dalla risacca. In sintesi, questa è la perfetta regione per lo chef dove a breve, dovrà eleggere il miglior ristorante nel mare tra: Penelope a Mare (Pescara), Lido Cortesito (Francavilla a mare), Trabocco Punta Rocciosa (Fossacesia Marina) e Trabocco San Giacomo (Marina di San Vito). Durante il corso di ogni puntata, il meccanismo di gioco sarà sempre lo stesso per tutti i concorrenti. Quattro ristoratori di una stessa area geografica gareggiano per decretare chi tra di loro è il migliore in una definita categoria. Ogni ristoratore quindi, inviterà a cena gli altri 3 che, insieme allo chef, giudicheranno e daranno dei voti da 0 a 10 per location, menu, servizio e conto. In palio per il trionfatore di ciascuna puntata, il titolo di miglior ristorante e del denaro da usare per investire nella propria attività.
4 Ristoranti, Alessandro Borghese: anticipazioni seconda puntata
Prima di ogni cena, lo chef Alessandro Borghese si recherà in ciascun ristorante a sorpresa per una attenta ispezione. Durante la cena intanto, ci sarà modo di determinare come lavorerà il personale di sala mettendo alla prova anche l’accoglienza, il servizio al tavolo e la descrizione del piatto così come le bevande. Proprio il giudizio dello chef Borghese, potrebbe ribaltare l’intera classifica facendo conquistare la vittoria al ristoratore “insospettabile”. Alessandro inoltre, avrà a sua disposizione un bonus di 5 punti che gli permetterà di giudicare un elemento in più e che renderà la competizione ancora più inaspettata nel suo risultato finale. Nella puntata di stasera, ci sarà modo di scoprire i quattro ristoratori, eccoli a seguire: Francesca, proprietaria di Penelope a Mare, Tiziano proprietario del Lido Cortesito, Tiziana, proprietaria e cuoca del Trabocco Punta Rocciosa e infine Vilma, proprietaria del Trabocco San Giacomo.