Maturità 2012: soluzioni, Esame di Stato, seconda prova: svolgimento traccia Istituto formazione professionale chimico biologico – Due le tracce che hanno dovuto affrontare gli studenti dell’Istituto di formazione professionale a indirizzo chimico biologico. Tracce che comprendevano appunto elementi di studio nella specializzazione seguita dai maturandi negli anni precedenti. In particolare la prima traccia aveva per argomenti gli amminoacidi, l’interesse industriale, la produzione, le materie prime, i microorganismi. Quindi la sintesi chimica, la sintesi mista, la sintesi microbiologica e la raffigurazione tramite tabelle e schemi della produzione di un amminoacido. Il secondo tema per gli studenti di formazione professionale in campo chimico biologico ha riguardato gli antibiotici. E cioè saper dire cosa siano esattamente, i principali studiosi e i progressi da essi ottenuti negli anni, le materie prime e i microorganismi prodotti, la classificazione degli antibiotici, il processo di produzione degli antibiotici. Quindi le generalità di produzione, la produzione di penicillina, tutto il processo relativo, e le tabelle schematiche del caso. IlSussidiario.net ha chiesto alla professoressa Ersilia Conte di svolgere le due tracce per noi.
