Plaxy Locatelli è la moglie di Giorgio Locatelli, lo chef giudice di MasterChef Italia, il cooking show di successo. Un amore importante per Plaxy Cornelia Exton, questo il suo nome completo, la donna che da 25 anni ha sposato uno degli chef più amati e conosciuti d’Italia. Un’unione che si è rivelata importantissima anche dal punto di vista professionale, visto che Plaxy è stata la donna che ha ispirato alcune delle scelte più importanti della vita di Locatelli, proprietario della famosa Locanda Locatelli. Intervistata da Il Corriere della Sera, la donna ha raccontato come è nato il loro rapporto d’amore: “con mio marito ci siamo messi insieme perché l’ho richiamato io. Dopo una serata, bellissima, Giorgio è sparito. Forse per timidezza, o forse perché avevo già un figlio piccolo. Poi però al telefono mi ha detto: “Ti ho pensata tutti i giorni”. Da allora non ci siamo più lasciati”. Nel 1992 si fidanzano, tre anni dopo nel1 995 decidono di sposarsi: 27 anni d’amore che vivono come se fosse il primo giorno al punto che Plaxy ha precisato: “lontani non siamo felici. Infatti non sono sicura di volere che faccia una terza stagione, già queste due ci hanno stravolto la vita: tra set e trasferte può stare via anche cinque mesi. Lui qui a Milano, io a Londra al ristorante… ci siamo sentiti spesso miserable”. La coppia, infatti, per motivi di lavoro è spesso distante: lui in Italia per gli impegni con MasterChef e lei a Londra dove gestisce la “Locanda Locatelli” nel rinomato quartiere di Marylebone.
Plaxy Locatelli: “io e Giorgio Locatelli entrambi il pilastro della famiglia”
“Venivamo da anni difficili: Giorgio lavorava sette giorni su sette, pagato poco, insoddisfatto. Noi non ci vedevamo mai. E nel 1996 era nata nostra figlia Margherita” – ha dichiarato Plaxy Locatelli, la moglie di Giorgio Locatelli che ha poi aggiunto – “abbiamo provato ad aprire una pizzeria insieme a dei soci: lui lavorava in cucina e io in sala. Ma, teste dure come siamo, non potevamo prendere ordini da altri. Allora nel 2002 ci siamo lanciati con la “Locanda”, investendo tutto. Giorgio, più pessimista di me, era terrorizzato. Ma anche molto determinato. Avremmo dovuto ripagare il debito alla banca in cinque anni, ci siamo riusciti in otto mesi”. Dall’apertura della Locanda Locatelli le cose sono andate alla grande al punto che Locatelli è diventato celebre in Uk partecipando a diversi programmi televisivi. Poi è arrivata la chiamata da MasterChef Italia, un’occasione che Locatelli non si è fatto scappare come ha precisato la moglie Plaxy: ” lo voleva fare, voleva dimostrare qualcosa alle persone del suo paese che in passato lo avevano criticato per non essere più italiano. Certo non avevo calcolato che qui la fama non è come da noi, dove la gente sa chi sei ma non si avvicina. In Italia è folle, ora ci ospitano dappertutto: carino, ma io non ci sono abituata”. Parlando proprio dell’amore con Locatelli, la donna ha precisato: “siamo entrambi il pilastro della famiglia ognuno a modo suo. Certo, ogni tanto Giorgio ha un caratteraccio… anni fa urlava contro i ragazzi in cucina” – rivelando sul finale una routine tutta loro “lui mi prepara il tè e io l’insalata di frutta e yogurt. Tutte le mattine”.